Doskonałym sposobem ich przygotowania jest usmażenie w panierce z żółtym serem. Panierka przyjemnie chrupie podczas jedzenia, a podgrzany i roztopiony ser ciągnie się, jak na pizzy. Jeśli chcesz ich spróbować, poniżej prezentujemy przepis. Smażone pieczarki w panierce stanowią nie tylko świetny dodatek do głównego dania podczas obiadu.
Przepis na Pieczarki w panierce smażone oraz wiele innych z kategorii: Danie Wegetariańskie - zobacz dokładny przepis przechodząc na witrynę ProKuchnia.pl Przepis: Pieczarki w panierce smażone. Ile porcji: 4. Łączny czas przyrzadzenia: 20min. Czas przygotowania: 20 min.
Natkę zielonej pietruszki umyć i odsączyć z wody. Pieczarki obrać. Białka jaj roztrzepać widelcem na talerzu ze szczyptą soli i kolorowym pieprzem. Na drugi talerz przesypać bułkę tartą i wymieszać ją ze startym serem Gouda. Pieczarki namoczyć w roztrzepanych białkach jaj, obsypać je wymieszaną bułką tartą z serem i
Pieczarki smażone - przepis: Klasyczne: 1. Jajka rozbijam i wlewam do talerza, lekko ubijam. Do pozostałych dwóch talerzy wsypuję mąkę i bułkę tartą. 2. Pieczarki czyszczę, odrywam nóżkę. Solę. Kapelusz obtaczam lekko w jajku, następnie w mące, ponownie w jajku i bułce tartej. Wkładam na rozgrzany tłuszcz.
W powstałej masie dokładnie obtaczamy pieczarki, po czym panierujemy bułką tartą. Smażymy na dużej patelni ze sporą ilością oleju - pieczarki powinny być w nim zanurzone mniej więcej do 1/3 wysokości. Podajemy z dodatkiem sosu (grzybowy, pieczarkowy, koperkowy) z ziemniakami lub ryżem.
Smażone pieczarki to jeden z doskonałych pomysłów na naprawdę pyszny dodatek do potraw. Sprawdzą się świetnie jako dodatek na kanapkę, czy urozmaicenie jajecznicy. Przepis na smażone pieczarki to doskonały sposób na przyrządzenie tych aromatycznych grzybów.
OQJD8GM. 396 422 150 113 172 391 404 214 6
smażone pieczarki w panierce z serem
