cze 15, 2023. Bimber to napój alkoholowy otrzymywany z fermentacji słodu i owoców. Jest popularny w Polsce, gdzie jest produkowany od wieków. Bimber można pić na wiele sposobów, a jego smak jest bardzo charakterystyczny. Właśnie dlatego wielu ludzi chce go produkować na własny użytek. Produkcja bimbru na własny użytek jest dośćOtóż dopuszczalna jest produkcja domowych nalewek (na użytek własny), jeśli do tego celu wykorzystane zostaną legalnie zakupione alkohole, objęte akcyzą, takie jak spirytus czy wódka. Bimber zatem, mimo że stanowi ważny element polskiej tradycji kulinarnej, powinniśmy obecnie traktować wyłącznie w charakterze ciekawostki
Bimber - obostrzenia prawne W Polsce pędzenie bimbru na własny użytek jest nielegalne. Należy bowiem do destylatów wysokoprocentowych, które są objęte podatkiem akcyzowym. Bimber zaś jest domowym destylatem. Do jego produkcji nie potrzebujemy zatem alkoholu objętego akcyzą.
Ewa Kwapisz w "Tworzenie destylatów od A do Ż" wyjaśnia te zawiłości prawne nader skrupulatnie. Spotkanie z Autorką: • Spotkanie z autor Live z Paragraf w kieliszku: Legalny alkohol
t1Hb. 110 210 385 379 372 118 196 454 426